Volkorenkoekjes 2

Neem 100 gram gemengde vruchtjes
Of stel zelf wat samen, als het maar 100 gram is.
Je kunt ook 1 soort nemen, elke tutti frutti variant kun je nemen.

25 gram kokosrasp
25 gram geraspte citroen
50 gram volkoren speltmeel (of ander volkoren meel)
50 gram havermout
70 ml perensap van de boer (of melk, ook goed)
snufje zout
De vruchtjes

Meng alles tot je een mooi deegje hebt.

Vorm 10 koekjes
Beboter een bakplaat of gebruik bakpapier
Verwarm de over voor op 175 graden
Bak ze in 15 a 20 minuten gaar

You may also like...